Numpang Baca di Kebon Cafe and Resto Lombok

Well, ini mungkin postingan pertamaku tentang review cafe karena emang semenjak di Malang, taunya cuma makan doang dan foto makanan mungkin-selesai, tanpa aku pernah nulis review tentang suatu caffe. Yah emang dasarnya aku cuma fokusnya makan doang, enak apa enggak masakannya, mbuh mau suasanya cafenya kayak gimana, mau ada foto both nya kayak gimana yang penting makan.

Sekarang emang lagi bingung mau ngerjain apa, dan akhirnya nyari kesibukan kayak gini dulu.

Jadi malam minggu Oktober 14, kemarin si abang ngajak kesini. Kami berdua sih emang suka makan ya dan katanya ini cafe punya teman SMP nya yang di JL. Caturwarga sebelum RS Islam Mataram. Nah, berikut ungkapan hatiku tentang cafe ini ya:

1. Price and Menu

Pengalaman waktu merantau dulu dengan ada kegemaran kuliner juga melihat harga di Lombok, menurutku pricelist di Kebon Cafe lumayan terjangkau khususnya bagi mahasiswa dan pelajar. Eniwei, aku kalo kulineran emang hal pertama yang terlintas dipikiranku untuk di stalking adalah menu dan harga.

Karena tempat ini mengusung Cafe and Resto, jadi bukan hanya makanan ringan dan kopi saja yang ada disini, melainkan beberapa makanan berat seperti nasi goreng dan lalapan. Harganya cukup terjangkau mengingat biaya hidup di Lombok seperti apa.

2. Lokasi

Nah lokasi Kebon Cafe cukup mudah untuk ditemukan. Terletak di JL. Caturwarga sebelum Rumah Sakit Islam Siti Hajar

3. Fasilitas

Buat yang udah pesan makanan tapi males nunggu, tenang aja cafe ini menyediakan berbagaimacam fasilitas yang bisa kita nikmati, misalnya: Book Box, DART atau foto booth yang ga kalah kece dan juga live music :)

4. Suasana dan Pelayanan

Saya suka dengan suasananya yang menambah rasa romantis dan cafe nya yang bersih. Mengenai pelayanan, kami disambut dengan senyuman dan keramahan ya mungkin karena temannya si Bae sih. Sejujurnya saya agak kurang puas dengan tatapan dan kurang senyum dari kru yang lain, rasanya seperti kurang welcome :)
Entahlah, mungkin mereka capek :D


FYI:
Lagi-lagi aku emang ga ada niat untuk review tempat nongkrong, jadi aku ga punya foto-fotonya dan terlalu fokus dengan novel yang kubaca. Next time kalo kesini lagi mungkin aku bakal bikin review lengkap tentang tempatnya (kalo ada waktu senggang untuk menulis).

Oat Semur Ayam Bon Cabe

Kalau yang ini sebenarnya saya belum paham resepnya, karena ikan ini adalah kiriman dari tante. 

Untuk makan siang, saya cuma mengganti nasi dengan oatmeal saja, kemudian menaburkan bon cabe :D

Oatmeal Chococips

Bahan-bahan:

1. Oat 4 sdm, masak dengan air 210 ml di api kecil. 

2. Granola 1 sdm

3. Chiaseeds 1 sdm

4. Susu bebas lemak 1 gelas kecil

5. Chocochips 

Cara membuat:

1. Setelah oatmeal matang, pindahkan ke mangkuk

2. Taburi semua bahan-bahan 

Selamat menjalani diet sehat :) 

Overnight Oatmeal Coklat

Bahan-bahan :

1. Oats (Aku pake quaker biru) 4 sdm

2. Susu rendah lemak  rasa coklat 1 gelas kecil 

3. ChiaSeeds 1 sdm

4. Granola 1 sdm

5. Potongan buah apel 

6. Potongan buah salak 

7. Potongan buah pisang 

8. Kurma 2 buah 

Cara Membuat : 

1. Campurkan semua bahan diatas 

2. Shake beberapa saat hingga tercampur keduanya 

3. Diamkan semalaman 

Kemudian pada pagi hari dapat disajikan dengan tambahan buah-buahan. 

Selamat menjalankan diet sehat :) 

Oatmeal Sayur Bayam untuk Makan Siang

Kemarin siang saya coba makan oatmeal dengan bayam ditambah dengan abon yang saya beli di tetangga. Mirip bubur dan rasanya enak sekali. 

Bahan-Bahan :

1. Oatmeal yang sudah dimasak menggunakan air 

2. Sayur bayam, boleh ada tambahan lainnya seperti pepaya muda. Masak seperti biasa dengan tambahan garam secukupnya.

3. Sajikan dengan abon. Kalau saya suka dengan taburan bon cabe. 

Selamat diet :) 

Turun 4 Kilo Dalam Seminggu Dengan Oats

Saya tidak tahu apakah ini penting atau tidak, hanya ingin membagikan bagaimana cara saya menurunkan berat badan 4 kilo dalam seminggu. Saya masih sering ngemil dan masih suka makan cilok juga gorengan, tentu dalam porsi yang terbatas. Mungkin jika saya imbangin dengan olahraga dan stop ngemil, saya bisa turun lebih dari 4 kilo dalam seminggu.

Well, langsung aja saya kupas bagaimana perjuangan saya selama seminggu ini.

1. Mengganti Nasi dengan Oat dan Nutrisi

Ini cara yang paling ampuh. Berdasarkan saran dari sahabat saya Rini yang pernah mencoba oatmeal selama ramadhan kemarin. Akhirnya saya membulatkan tekad mengganti nasi dengan oat.
Jadi, pagi hari saya minum nutrisi herbalife. Siang hari saya makan seperti biasa hanya mengganti nasi dengan oatmeal. Nah malam harinya yang masih susah saya jaga.
Kadang saya minum nutrisi dan buah, kadang saya makan sayuran saja dengan telur, kalau lagi khilaf saya juga makan martabak manis dan martabak telur sepotong atau cicip mie ayam di tante. Yang ini benar-benar ga usah ditiru.

2. Olahraga

Bagian ini sebenarnya penting sekali, hanya saja saya terkadang malas berolahraga. Bayangkan dalam seminggu ini saja saya olahraga hanya dua kali, lari dan main bulu tangkis. Andai mau mencoba lebih sering olahraga, mungkin berat badan bisa turun lebih banyak.

3. Stop Ngemil

Beberapa hari saya coba untuk stop snacking terutama snack yang banyak mecin dan pengawetnya dan makanan-makanan yang berlemak jahat, gorengan misalnya. Karena saya merasa masih kurang sanggup totalitas stop snacking akhirnya cemilan-cemilan jahat itu saya ganti dengan snack rendah lemak misalnya fitbar dan soyjoy.

4. Perbanyak Air Putih

Saya termasuk orang yang jarang minum air putih, kadang-kadang tidak sampai 1 liter atau 600 liter, karena saya paling suka minum es teh.

Fiastuti (http://lifestyle.kompas.com/read/2016/03/17/121500123/Berapa.Banyak.Kita.Harus.Minum.Air.per.Hari) menjelaskan bahwa kebutuhan air putih setiap individu berbeda tergantung dari berat badannya. Cara menghitung kebutuhan air adalah 30 ml per kilogram berat badan. Jadi jika berat badan saya 60 kg dikali 30 ml, maka kebutuhan air saya adalah 1800 ml.

5. Perbanyak Aktivitas atau Bergerak

Kadang saya sanggup tiduran sepanjang hari ketika menonton drama atau membaca novel. Sekarang saya mulai mengurangi kebiasaan saya, kebiasaan nonton drama maksudnya :D
Ketika sedang menunggu adik saya untuk bersiap sekolah, saya lebih mmilih untuk cardio atau treadmill

6. Perbanyak Buah dan Sayur

Nah ini yang paling penting ya, banyakin buah dan sayur :D
Kalau bukan jam makan, kemudian lapar, makan buah aja.

Nah untuk beberapa makanan pengganti nasi akan saya share di next post ya :)

Cakalang Rabe Rica-Rica

Bahan-Bahan :

1 kg Ikan Cakalang 
4 siung bawang putih  
7 siung bawang merah 
17 cabe rawit  
4 cabe merah besar  
1 lembar daun sere 
2 buah jeruk nipis  
1 lembar daun pandan 
4 lembar daun jeruk  
2 daun bawang 
1 buah tomat  
2 buah kemiri 

Langkah-Langkah Memasak 

1. Berikan jeruk nipis & garam pada cakalang yg telah dibersihkan & dibelah
2. Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai, kemiri, tomat dan garam secukupnya
3. Iris daun bawang, dan geprek lengkuas dan sere
4. Goreng ikan setengah matang, angkat dan disuir
5. Panaskan minyak, tumis lengkuas dan sere sampai wangi, masukkan bumbu yg dihaluskan,   diamkan 5 menit. 
6. Lalu tambahkan daun bawang, daun pandan, daun jeruk dan diaduk.
7. Tambahkan gula sesuai selera
8. Masukkan suir-suir cakalang 

Siap Disajika 

__Selamat Mencoba__

GULAI SAYUR TAHU PADANG (budget Rp.10.000)

Gulai Sayur Tahu Padang

Hari ini aku masak masakan khas Padang yah sedikit di modifikasi lah sesuai selera, resepnya dapet di cookpad aplikasi yang kudownload.
Budget yang kukeluarkan untuk membuat masakan ini adalah Rp.10.000,- tentunya karena ada beberapa bahan yang sudah kupunya, porsi sekitar 7 orang :D
Gimana anak kos? murah meriah kan? yang pastinya juga enak.
Yuk yang pengen recook di stalking aja cara membuatnya :D 

Bahan:

•  tahu
•  wortel
• 7 siung bawang merah
• 4 siung bawang putih 
• 7 buah cabe rawit 
• jahe 
• lengkuas 
• kunyit 
• serai 
• daun jeruk 
• santan
• gula
• garam  

 Langkah:

• potong tahu dan wortel 
• iris cabe merah
• haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit. 
• Geprek jahe, lengkuas dan serai
• tumis adonan yang dihaluskan tadi, tambahkan santan dan bumbu yang digeprek, masukkan irisan cabe dan daun bawang hingga mengeluarkan aroma yang khas 
• masukkan wortel dan tahu
• aduk hingga tercampur, masukkan gula dan garam sesuai selera
• tunggu hingga tahu dan bumbu menyerap santan. 
• sajikan 

selamat mencoba