Gulai Sayur Tahu Padang |
Budget yang kukeluarkan untuk membuat masakan ini adalah Rp.10.000,- tentunya karena ada beberapa bahan yang sudah kupunya, porsi sekitar 7 orang :D
Gimana anak kos? murah meriah kan? yang pastinya juga enak.
Yuk yang pengen recook di stalking aja cara membuatnya :D
Bahan:
- tahu
- wortel
- 7 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 7 buah cabe rawit
- jahe
- lengkuas
- kunyit
- serai
- daun jeruk
- santan
- gula
- garam
- potong tahu dan wortel
- iris cabe merah
- haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit.
- Geprek jahe, lengkuas dan serai
- tumis adonan yang dihaluskan tadi, tambahkan santan dan bumbu yang digeprek, masukkan irisan cabe dan daun bawang hingga mengeluarkan aroma yang khas
- masukkan wortel dan tahu
- aduk hingga tercampur, masukkan gula dan garam sesuai selera
- tunggu hingga tahu dan bumbu menyerap santan.
- sajikan