GULAI SAYUR TAHU PADANG (budget Rp.10.000)

Gulai Sayur Tahu Padang

Hari ini aku masak masakan khas Padang yah sedikit di modifikasi lah sesuai selera, resepnya dapet di cookpad aplikasi yang kudownload.
Budget yang kukeluarkan untuk membuat masakan ini adalah Rp.10.000,- tentunya karena ada beberapa bahan yang sudah kupunya, porsi sekitar 7 orang :D
Gimana anak kos? murah meriah kan? yang pastinya juga enak.
Yuk yang pengen recook di stalking aja cara membuatnya :D 

Bahan:

•  tahu
•  wortel
• 7 siung bawang merah
• 4 siung bawang putih 
• 7 buah cabe rawit 
• jahe 
• lengkuas 
• kunyit 
• serai 
• daun jeruk 
• santan
• gula
• garam  

 Langkah:

• potong tahu dan wortel 
• iris cabe merah
• haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit. 
• Geprek jahe, lengkuas dan serai
• tumis adonan yang dihaluskan tadi, tambahkan santan dan bumbu yang digeprek, masukkan irisan cabe dan daun bawang hingga mengeluarkan aroma yang khas 
• masukkan wortel dan tahu
• aduk hingga tercampur, masukkan gula dan garam sesuai selera
• tunggu hingga tahu dan bumbu menyerap santan. 
• sajikan 

selamat mencoba